꾹저구는 농어목 망둑엇과의 민물고기로 학명은 Gymnogobius urotaenia이며 한국 고유종으로 최대 15cm 정도 자란다. 우리나라에 서식하는 같은 속에 속하는 종으로는 날망둑(C.castaneus), 살망둑(C.heptacanthus), 왜꾹저구(C.macrognathos), 얼룩망둑(C.mororanus) 등이 있다. 지역에 따라 다양하게 부르는데, 강릉지역에서는 `꾹저구'로, 양양에서는 `뚜거리', 고성에서는 `뚝저구', 삼척에선 `뿌구리' 또는 `꾸부리'등으로 불린다. 이름의 유래를 보면 1580년에 강원도 관찰사로 '송강 정철'이란 분이 이 지역을 돌아보던 중 바람이 심하게 불어 출어를 하지 못해 대접할 어물이 없었다고 한다. 이때 현감이 민물고기탕으로 식사를 대접하였는데, '송강'은 ..
